kontaktní formulář
chci zaslat dotaz
počítadlo přístupů
online: 9
dnes: 263
týden: 1357
celkem: 1762337
musli tyčinky www.toprecepty.cz Hana Rawlings Ubytování Stříbrnice - chata Štvanice. Ubytování Kralický sněžník, restaurace Stříbrnice.
Hana Rawlings Ubytování Stříbrnice - chata Štvanice. Ubytování Kralický sněžník, restaurace Stříbrnice.

Zrcadlové polevy

Zde nabízíme jedinečné zrcadlové polevy

Jedná se o glazury k pokrývání dezertů, dortů  a semifred.

Zajišťuje celistvý, hladký a lesklý povrch. Při řezání zůstanou okraje rovné a kompaktní. Barva zůstává jasná i při teplotách pod bodem mrazu.

Lze ji použít přímo na korpus, na krém i šlehačku.

Zrcadlová poleva, netuhne, je stále měkká a nepraská při krájení. Neztéká ani z oblých tvarů

Tyto polevy jsou vhodné i k nanášení na čerstvé či kompotované ovoce - zajistí trvanlivost a krásný lesk

Postup přípravy:

Polevu jemně nahřejeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva.

 

 

Máte dotazy k použití? Můžet volat na tel. 737511156

 

 

podkategorie
+
výrobci
+
parametry
+
řadit:
počet produktů na stránce:
počet produktů: 41
Zrcadlová poleva MIRALL - KARAMEL 5 kg
Skladem
617 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - JAHODA 5 kg
Skladem
633 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - ČOKOLÁDA 5 kg
Skladem
769 CZK
vložit do košíku
ks
Čokoládová poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva Paletta cold creamy - BÍLÁ 500 g
Skladem
67 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva - pro dekoraci cukrářských výrobků.
Zrcadlová poleva Paletta cold creamy - BÍLÁ 4 kg
Skladem
418 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva - pro dekoraci cukrářských výrobků.
Zrcadlová poleva MIRROR - Tropické ovoce 500 g
Skladem
99 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - JAHODA 500 g
Skladem
78 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - KARAMEL 500 g
Skladem
67 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - CITRON 500 g
Skladem
67 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRALL - NEUTRÁL 0,5 kg
Skladem
68 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva - pro dekoraci cukrářských výrobků.
Zrcadlová poleva MIRALL - NEUTRÁL 5 kg
Skladem
598 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva - pro dekoraci cukrářských výrobků.
 Paletta Coldjel 4 kg
Skladem
547 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva pro dekoraci cukrářských výrobků.
Glazura MELLA GLAZE - NEUTRÁL 6 kg
Skladem
908 CZK
vložit do košíku
ks
Glazura pro jednoduché a rychlé použití při výrobě široké škály dezertů. Perfektní lesk!
Zrcadlová poleva Paletta cold - MALINA 4 kg
Skladem
529 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem. Tento druh obsahuje zrníčka
Zrcadlová poleva Paletta cold - MALINA 500 g
Skladem
72 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem. Tento druh obsahuje zrníčka
Zrcadlová poleva MIRROR - VIŠEŇ  3 kg
Skladem
475 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva KARAMEL / Paletta Cold 4 kg
Skladem
412 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva s karamelovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků, dodává lesk a brání vysychání, na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne, snadno se roztírá.
Zrcadlová poleva KARAMEL / Paletta Cold 500 g
Skladem
68 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva s karamelovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků, dodává lesk a brání vysychání, na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne, snadno se roztírá.
Paletta Coldjel 0,5 kg
Skladem
68 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva pro dekoraci cukrářských výrobků.
Zrcadlová poleva ČOKOLÁDA  / Paletta Cold 4 kg
Skladem
547 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva Paleta Cod – ČOKOLÁDA 500 g
Glazura MELLA GLAZE - BÍLÁ 6 kg
Skladem
869 CZK
vložit do košíku
ks
Glazura pro jednoduché a rychlé použití při výrobě široké škály dezertů.
Zrcadlová poleva ČOKOLÁDA  / Paletta Cold 500 g
Skladem
68 CZK
vložit do košíku
ks
Zrcadlová poleva s čokoládovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků, dodává lesk a brání vysychání, na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne, snadno se roztírá.
Glazura  MELLA GLAZE - BÍLÁ 1 kg
Skladem
149 CZK
vložit do košíku
ks
Glazura pro jednoduché a rychlé použití při výrobě široké škály dezertů. Perfektní lesk!
Zrcadlová poleva MIRROR - KARAMEL 6 kg
Skladem
838 CZK
vložit do košíku
ks
Karamelová poleva na polévání s vysokým leskem.
Glazura MELLA GLAZE - NEUTRÁL 0,5 kg
Skladem
95 CZK
vložit do košíku
ks
Glazura pro jednoduché a rychlé použití při výrobě široké škály dezertů. Perfektní lesk!
Zrcadlová poleva ZLATÁ / Blitz Ice Glitter 500 g
Skladem
92 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRROR - NUGÁT 500 g
Skladem
135 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRROR - MALINA 3 kg
Skladem
489 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem. Tento druh neobsahuje zrníčka
Zrcadlová poleva MIRROR - PISTÁCIE 500 g
Skladem
129 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Zrcadlová poleva MIRROR - KIWI 500 g
Skladem
79 CZK
vložit do košíku
ks
Poleva na polévání s vysokým leskem.
řadit:
počet produktů na stránce:
počet produktů: 41