Kurz VÁNOČNÍ CUKROVÍ

KURZ   PEČENÍ

VÁNOČNÍ  CUKROVÍ

s recepty

Také si nedovedete představit Vánoce bez klasického českého cukroví? Naučíme Vás jak připravit cukroví lahodné a zajímavé.

A věříme, že na Moravě je cukroví  nejlepší.

Program kurzu:

Co se zde naučíte?

 1. jak správně použít čokoládu a polevy

 2. vyrobit   zdobení  z marcipánu

 3.  zdobení pomocí strukturální folie

 5.  dekorování pomocí čokotransferu

 6.  krémy a náplně - varianty, jak ozvláštnit cukroví

Sami si vyzkoušíte vytvořit:

• kávová zrna
• pařížské rohlíčky
• medové kornoutky
• kokosové mušličky
• vykrajované cukroví
• a spoustu ozdůbek

Budeme společně tvořit, válet, plnit, zdobit a taky hojně ochutnávat.

Víme, že jednou z nejdůležitějších součástí vánočního cukroví je používání čokoládových polev. Tomuto bude zaměřena velká část kurzu.

Víte, jak docílit toho, aby čokoládová poleva byla krásně sametová? Ne? Pak je ten kurz vhodný hlavně pro vás.

Na kurzu dostanete manuál se všemi recepty  a podrobnými postupy.

Vámi vytvořené cukroví si odnesete domů pro další inspiraci.

Termín kurzu:  10.11. 2018

v době od 13,00 do 17,00 hodin

Místo konání: Kroměříž, firma DEKORDORT , Komenského nám.  375/24 

Cena kurzu: 1600,- Kč

Přihlášky: 

Vaše přihlášky posílejte na e-mailovou adresu info@dekordort.cz

Po potvrzení přihlášky Vám bude zasláno číslo účtu k platbě.

Registrace  přihlášky je dokončena po zaplacení částky  1600,- Kč

Poplatek není převoditelný! V případě zrušení účasti méně jak 5 dní před pořádaným kurzem se poplatek  nevrací ani nepřevádí.