kontaktní formulář
chci zaslat dotaz
počítadlo přístupů
online: 3
dnes: 32
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz
musli tyčinky www.toprecepty.cz Hana Rawlings Ubytování Stříbrnice - chata Štvanice. Ubytování Kralický sněžník, restaurace Stříbrnice.
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz
Hana Rawlings Ubytování Stříbrnice - chata Štvanice. Ubytování Kralický sněžník, restaurace Stříbrnice.

Kurz zdobení dortů 17.2.2018

Kurz zdobení dortů 17.1.2017
0% (0 hodnocení)
cena bez DPH:785,12 CZK
cena vč. DPH:950 CZK
Na dotaz
950 CZK
vložit do košíku
ks
popis
obrázky
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Kurz zdobení dortů.  Kurz v tomto termínu je již plně obsazen

Kurz zdobení potahovaných / marcipánových dortů - určený pro začínající cukrařinky      

Kurzy jsou vždy v sobotu, od 13 do 18 hodin

Máte-li zájem o kurz v uvedeném datu, stačí vložit do košíku.
Následně Vás budeme kontaktovat pro upřesnění podrobností.

Cukrářský kurz je uskutečňován pravidelně. Termíny budou průběžně uveřejňovány na těchto stránkách.

Více informacích na tel:    737 511 156

Místo kurzu: DEKORDORT s.r.o., 76701 Kroměříž, Komenského 375, 

Zahájení ve 13:00 hod, předpokládané ukončení: cca 18:00 hod. (ukončení bude přizpůsobeno
dle množství dotazů). Kurz je určen pro začínající, kteří nemají (nebo jen minimální)
zkušenosti se zdobením potahovaných / marcipánových dortů.

Je vhodné s sebou vzít promazaný dortový korpus, který si účastnice budou zdobit během výuky.

Korpus je třeba potřít tence krémem tak, aby byl povrch hladký. Pro kurz není vhodný 3D dort,
např. panenka nebo kopací míč.

Nejdříve bude účastníkům kurzu provedena praktická ukázka potažení dortu
s vysvětlením správné techniky a postupu, zejména u potahování různých tvarů.
Následně si každý účastník za asistence lektorky potáhne vlastní dort.
Každý účastník se naučí, jak dokonale vyhladit povrch dortu, zejména jak dokonale
vytvarovat rohy a ostatní tvary korpusu. Poté následuje zdobení dortů různými technikami
a tvorba jednoduchých kytiček.

Kurz je realizován v malých skupinkách - max. 8 účastníků, aby se lektorka
mohla každému z účastníků dostatečně věnovat.

 

Program:

·          Potahování dortů

·          Používání různých druhů potravinářských barev

·          Ukázka používání vykrajovaček Patchwork a jiných pomůcek

·          Tvorba květin

·          Používání tvarovacích kleštiček

·          Krajky, lemy

V tomto kurzu je mimořádně zařazen program práce s jedlými krajkami

Rozsah práce s těmito krajkami bude přizpůsoben zájmu účastníků.


Pomůcky do kurzu:

Potahová hmota

Váleček velký na rozvalování hmoty při potahování, nejlépe dřevěný

Váleček malý na rozvalování hmoty při tvorbě dekorací

Hladítko

Modelovací kostice

Modelovací podložka

Pomůcky je možno koupit na místě.

 

E-mail: info@dekordort.cz

Celková cena kurzu: 950 Kč

Potvrzení přihlášky je po zaplacení částky  950 ,- Kč

Po potvrzení přihlášky Vám bude zasláno číslo účtu.

Poplatek není převoditelný! V případě zrušení účasti se nevrací ani nepřevádí.

 

Pomůcky:

 

Kurz zdobení dortů 17.1.2017
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze