White Icing - Hmota modelovací a potahovací

JEDNIČKA MEZI HMOTAMI NA TRHU

 Modelovací a potahovací hmota White Icing od firmy Callebaut.

Oblíbená universální modelovací hmota White Icing - tato hmota má dlouhou tradici
a je používána profesionály v cukrářském oboru po celé Evropě. White Icing je jedničkou na trhu.

U této hmoty - White Icingu - oceníte zejména to, že hmota nevlhne v lednici, nerosí se!
Což oceníte zejména tehdy, když dort zdobíte jedlou krajkou.

Má mnoho předností. White Icing je hlavně pružná elastická modelovací hmota
všestranného využití. Potřebujete potáhnout svatební dort extra bílou hmotou?
Tak právě zde využijete její bělost. White Icing je velice pružný a tak můžete
potahovat s hmotou vyválenou i na slabší vrstvu a také se jednoduše rozpracovává.

Výroba jemných volánů a ozdůbek není problém. Proto můžete na moučníku potaženém
White Icingem pracovat v časovém předstihu. Zkrátka není problém vytvořit z White Icingu
květy a  dekorace do zásoby které použijete při dokončování.

Hmota splňuje předpoklady i k malování na povrchy dortů - je vhodná i pro tento typ zdobení.
Modelovací hmota v krátkém časovém úseku zasychá a vytváří tak potřebný tuhý
nemastný povrch, na který můžete kreslit štětcem nebo pomocí airbrushe.

White Icing umožní i začínajícím cukrářům snadnou práci s modelovacími hmotami
a nadchne je jeho kreativitou. Ne každá modelovací hmota má tolik předností
jako právě White Icing.