Rostlinná šlehačka - Neslazená /DANICA

Šlehačka je vyrobena z rostlinných tuků a je určena k cukrářské výrobě.
S vynikající stabilitou, zachovává své vlastnosti i v teplém letním období.

Vhodné na zákusky, poháry, pařížský krém, na výrobu šlehaných
ochucených krémů a zmrzlin.

Balení: Tetrapak 1000 ml

Výhody použití:
- výrobek neobsahuje cholesterol - není nutné přidávat cukr
- lze vyšlehat až několikanásobný objem
- vyšlehaná pěna má extrémně dobrou stabilitu i v teplých podmínkách
- můžete použít i jako přídavek ke stabilizaci živočišné šlehačky
- lze libovolně dochutit ochucovací pastou i dobarvit gelovou barvou

Náš tip: PŘIPRAVTE SI ZMRZLINU
- šlehačka Danica
- kondenzované mléko
- maliny/jahody nebo ochucovací pasta
Šlehačku a kondenzované mléko šleháme po dobu přibližne 3 min,
poté přidáme maliny nebo ochucovací pastu a pouze zamícháme stěrkou na krém.
Vložíme do nádoby. Necháme zamrazit na 4 hodiny.
Před podáváním nechte 30 min při pokojové teplotě (pro lepší servírování).
Při zdobení můžete použít sekané pistácie nebo čokoládovou dekoraci.

Složení: voda, částečně hydrogenovaný palmový olej, maltodextrin, zvlhčovadlo (E422),
emulgátor (E472b, sójový lecitin, E471), mléčný protein, regulátor kyselosti (E340ii, E331ii),
stabilizátor (E401, E466), sůl, aroma, barvivo (E160a).

Skladování: do 20°C.