Plastová forma (na čokoládu) - Číslice

výrobce:
katalogové číslo:
EAN:
dostupnost: Skladem
cena bez DPH:164 CZK

198 CZK

Plastová forma na čokoládu a modelovací hmotu.

Velikost čísla: 4,5 cm

Forma na odlévání čokolády nebo natlačování modelovacích hmot - výsledkem jsou 2D číslice.
Materiál: čirý plast.

Návod na použití: nalijeme do formy čokoládovou hmotu,
povrch srovnáme cukrářskou kartou a necháme ztuhnout.

Pokud chceme vyrábět plněné bonbonů, musíme nejdříve vyrobit tzv. skořápku
a to představuje nanesení čokolády na boky tvarovné formy,
dáme do mrazáku podchladit a pokud je vrstva tenčí, naneseme vrstvu druhou.

Do vytvořené skořepiny vkládáme požadovanou náplň - marcipán, alkoholové náplně,
oříškové nebo karamelové. Záleží jen na naší fantazii a chuti.

Při plnění skořepiny nezapomeneme na ponechání prostoru na zavíčkování bonbonu
- tj zalití náplně další vrstvičkou čokolády.

Formu opět vkládáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.

https://www.dekordort.cz/