Královská glazura - 500 g

Hotová směs Královská glazura

= sypká směs na přípravu bílkové polevy

Hmotnost: 500 g

Glazura je ideální na zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce
pomocí trezírovacího sáčku nebo sáčku na perníčky.

S Královskou glazurou můžete nejen zdobit perníčky, ale také tvořit krásné krajkové zdobení
na potahovacích hmotách (svatební dorty), tvrdém pečivu a také na tvorbu barevných květů.

Glazura je sněhově bílá a lze jí barvit - gelovými barvami

Neobsahuje čerstvý bílek a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace nebo salmonely.

Návod k použití:
Na 1 kg Super Ice přidáme 140 g studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 2 minut
na maximální počet otáček. (pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody)

Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek z volného chovu (sušený), 
kyselina citrónová E330. Může obsahovat stopy: lepku, mléka, sóji a lupiny.

Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 1693 kJ/404 kcal
tuky 0g (z toho nasycené 0 g)
sacharidy 98 g (z toho cukry 98 g)
bílkoviny 1,5 g
sůl 0 g