Zrcadlová poleva ČOKOLÁDA / Paletta Cold 4 kg

Zrcadlová poleva s čokoládovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků,
dodává lesk a brání vysychání, na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne,
snadno se roztírá. Lze aplikovat za studena, nebo rozehřát v mikrovlnné troubě.

Lze rozetírat na celé dezerty, řezy a dorty, ze kterých glazury nestékají,

zcela nezatuhnou, tudíž narozdíl od polev nepraskají a proto se snadno krájí.

Složení: glukózový sirup, cukr, voda, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (6%),
želírující látky E406, E440ii, čokoládové kostičky (cukr, kakaová hmota, dextróza, kakaové máslo,
sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma) (1%), kyselina E330, regulátor kyselosti E331, konzervant E202.
Výrobek může obsahovat stopy mléka a produktů z nich.

Hmotnost: 4 kg

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1148kJ/273kcal,
tuky 0,96 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,54 g, sacharidy 64,46 g z toho cukry 62,89 g,
vláknina 2,58 g, bílkoviny 1,56 g, sůl 0,31 g