| výrobce: | |
| katalogové číslo: | 900065/8 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 1 085 Kč |
1 215 Kč |
Cukrářská poleva mléčná - v pecičkách.
Čokoláda lahodné chuti, jemná, bez jakýchkoliv hrudek.
Rozpouštějte při teplotě max 50 °C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.
Balení: 8 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.