X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
výrobci
Montana - KLASIK 0,5 kg

Montana - KLASIK 0,5 kg

97.5% (8 hodnocení)
katalogové číslo: 64303
cena bez DPH:115,18 Kč
cena vč. DPH:129 Kč
Skladem
129 Kč
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

MONTANA - sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování.
Směs, kterou DOKONALE nahradíte DOMÁCÍ MLÉČNÝ MARCIPÁN.

Ušetříte si namáhavou práci, která vás obvykle čeká při zpracování mléčného marcipánu.
Navíc tato hmota bude mít daleko lepší vlastnosti - elastičtější a neteče.
Hmota je v přírodní krémové barvě.

Hmotnost: 0,5 kg

Doporučená receptura:
- Montana 1000g
- Voda pitná 150 - 170 g
- 100% tuk 50 g
Postup zpracování:
Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlostí
v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě.
Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá vyzrát nejméně 3 hodiny.
Doporučujeme nechat odležet až 24 hod.
Skladujeme při běžné provozní teplotě.

Složení: cukr, sušené mléko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor E415.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

podobné produkty

239 Kč
Skladem
996 Kč
Skladem