Master Martini - Citronová poleva / 250 g

Výborná jemná poleva - CITRONOVÁ příchuť

Poleva je vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod.
Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.

Balení: 250 g.

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.