X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
kategorie
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz

Master Martini - Hořká poleva 1 kg

60.43% (93 hodnocení)
katalogové číslo: 900070/1
cena bez DPH:85,22 CZK
cena vč. DPH:98 CZK
Skladem
98 CZK
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Cukrářská poleva hořká - v pecičkách.

Čokoláda lahodné chuti, jemná, bez jakýchkoliv hrudek.

Rozpouštějte při teplotě max 50 °C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.

Balení: 1 kg

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.
Složení: cukr, ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým

obsahem tuku (16%), emulgátor: E322 sójový lecitin, aroma (vanilín).

Může obsahovat mléko, skořápkové plody.

 

Nutriční obsah na 100 g:

Energie                                                                                  562 Kcal / 2334 KJ    

Tuky                                                                                     36,0 g

z toho nasycené                                                                   35,0 g

           trans                                                                            0,2 g

Karbohydráty                                                                        54,0 g

z toho cukr                                                                            52,0 g

           polyoly                                                                           0   g

Vláknina                                                                                  4,5 g

Proteiny                                                                                   3,3 g 

Sůl                                                                                        0,01  g

Sodík                                                                                    4,0 mg

dotaz
14.09.2014 22:07:42
uživatel:
Dobrý den, je tato čokoláda vhodná na výrobu čokoládových ozdob? děkuji (reagovat)
14.09.2014 22:37:50
uživatel: administrátor
Ano, můžete dělat filigrány, nebo ji použít na čokotransfer apod. (reagovat)
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal