X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
kategorie
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz

Bolero - Kakaový krém 0,5 kg

65.96% (47 hodnocení)
cena bez DPH:54,78 CZK
cena vč. DPH:63 CZK
Skladem
63 CZK
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Směs na výrobu kakaového krému koňakové/likérové špičky

Tento krém stříkáme speciální likérovou špičkou

Balení: 0,5 kg

Nastříklý tubus po naplnění likérovou náplní - TOPMIX a uzavření vrchu
poléváme čokoládovou polevou.

Světlý piškot pod likérové špičky - vytvoříme pomocí směsi BUFLER

Složení: cukr, kakao, suš. rost.tuk, sušené plnotuč. sójová mouka a modifikovaný škrob E1414.

Dávkování: 500 g Bolera, 250 g převařené vody o teplotě 50 °C, 600 g tuku.
Postup: smícháme vodu se směsí a necháme 5 min. odstát.
Do hmoty přidáme tuk o teplotě 20°C a vyšleháme do hladké konzistence.

Podrobný postup naleznete zde

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal