X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz
Směs Sandra Klasik - SVĚTLÁ 1 kg (dortový korpus)

Směs Sandra Klasik - SVĚTLÁ 1 kg (dortový korpus)

0% (0 hodnocení)
cena bez DPH:77,39 CZK
cena vč. DPH:89 CZK
Skladem
89 CZK
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Směs Sandra SVĚTLÁ - dortový korpus

Směs k výrobě dortových korpusů, roládových plátů a všech ostatních piškotových výrobků typu bábovek,
kapslů, beránků apod.

Kompletní směs se sušeným vaječným obsahem určené k jednoduché a bezproblémové výrobě
kvalitních dortových korpusů a ostatních piškotových výrobků.

Doporučený postup:Všechny suroviny smícháme a necháme cca 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut (dle použitého šlehacího stroje). 

Výhody směsi Sandra Komplet: 

- při prokrajování se nedrobí

- vždy stejná kvalita hotových korpusů
- pravidelná pórovitost a vláčnost
- lze mrazit beze změny kvality

Použití pro přípravu dortového korpusu: 1000 g Sandra světlá, 600 g pitná voda.
Všechny suroviny smícháme a šleháme 5 – 7 minut při maximální rychlosti.

Použití pro přípravu bábovky: 1 kg Sandry Komplet + 500 g vlažné vody + 100 až 150 g oleje

Složení: cukr, pšeničná mouka, pšeničný, rýžový škrob, emulgátor (E471, E475, E472a, E472b, E481),
kypřící látka (E450,E500), sušená vejce, glukózový sirup, aroma, sušené mléko, stabilizátor: E415, barvivo: E160a

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal