X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
kategorie
DEKORDORT, s.r.o. - ekatalog.czDortové formy, vykrajovátka - ekatalog.cz
CREPITO-FIX - stabilizátor šlehačky a želé bloků / 200 g

CREPITO-FIX - stabilizátor šlehačky a želé bloků / 200 g

0% (0 hodnocení)
katalogové číslo: ZOCR
cena bez DPH:111,30 CZK
cena vč. DPH:128 CZK
Skladem
128 CZK
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Ztužovač šlehačky, mléčných produktů a na výrobu želé bloků do dortů,
bez přidaných cukrů.

Doporučené dávkování na mražené dorty do forem: 
50 g Crepito fixu na 1 kg celkové hmoty (smetana, mléko, ovocná složka, voda, pasta atd.).

Doporučené dávkování na lehké zatužení samotné smetany
(krásně podrží i našlehanou 30% smetanu):
15 g (1 x vrchovatá PL) Crepito fix na 500 g smetany - nasypeme do smetany
a společně šleháme - lehké zatužení.
Pokud chcete, můžete přidat cukr - 25 g - 50 g (lze použít jakékoliv sladidlo).

Složení výrobku: sušená syrovátka, jedlá hovězí želatina, laktóza, mléčné bílkoviny.

Nutriční hodnoty (stanoveny výpočtem na 100 g práškové směsi):
Energetický obsah: 1457,5 kJ/384,27 kcal
tuky: 0,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,45 g
sacharidy 49,71 g. z toho cukry: 49,56 g
bílkoviny: 36,0 g
sůl: 1,37g

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal