Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.
Cukrářská čokoládová poleva bílá - v pecičkách.
Poleva lahodné chuti, jemná, bez jakýchkoliv hrudek.
Rozpouštějte při teplotě max 50 °C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.
Hmotnost: 0,5 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.
Složení: cukr, rostlinné tuky a oleje (plně hydrogenovaný kokosový tuk, kokosový tuk,
plně hydrogenovaný slunečnicový olej), sušené odstředěné mléko (8%), laktóza (z mléka),
emulgátor: E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma.