X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
kategorie
výrobci
Sandra Lila - 5kg /Fialový korpus

Směs Sandra Lila - Fialový korpus / 5 kg

0% (0 hodnocení)
katalogové číslo: 20746
cena bez DPH:498,21 Kč
cena vč. DPH:558 Kč
Skladem
558 Kč
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Kompletní směs pro výrobu litých hmot fialové barvy.

Hmotnost: 5 kg

Určeno k dalšímu zpracování.

Dávkování:
• Sandra LILA - 1000 g
• Tekutá vajíčka - 560 g
• Olej - 180 g
• Voda pitná - 320 g

Doporučený technologický postup:
Všechny suroviny smícháme necháme bobtnat po dobu 5 minut
a poté šleháme 1-2 minut při nejnižší rychlosti do hladké homogenní konzistence.

Rozetřeme na plech se zvýšeným okrajem vyloženého pečícím papírem.
Z uvedeného množství jsou cca 4 pláty.

Pečeme při 170°C cca 30 minut.

Složení: cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500),
glukóza, pšeničná vláknina, sušený vaječný bílek, sůl, barvivo (E120), zahušťovadlo (E415).

Upozornění: Na tuto základní recepturu je třeba přidat minimálně 1850 g hotového krému,
náplně apod. z důvodu obsaženého barviva, jehož množství v hotovém výrobku je limitováno legislativou EU.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1580 kJ (378 kcal)
Tuky: 2,1 g z toho nasyc.mastné
kyseliny: 1,1 g
Sacharidy: 81,0 g z toho cukry: 53,0 g
Vláknina: 2,3 g
Bílkoviny: 6,9 g
Sůl: 0,9 g

Země původu: EU

 
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal