Ovocná náplň, gel - BORŮVKOVÁ (FRUGELLA) / 1 kg

Ovocná náplň do koláčů, buchet, šlehačkových pohárů i promazávání korpusů.

Přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo pokrájené pevné kusy ovoce,
struktura ovoce zachována.
Lze zamrazovat.
Široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Hmotnost: 1 kg

Složení: borůvky - kusové ovoce (40%), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422,
kyselina E330, zhušťovadlo E418, aroma, konzervant E202.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 560 g (borůvka 40%).
Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku je 33 g.

Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 650 kJ / 155 kcal
tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,0 g),
sacharidy 37,5 g (z toho cukry 31,8 g), 
bílkoviny 0,2 g,
sůl 0,01 g