AGAR - bez lepku

Bio Agar je želírovací činidlo a přírodní zahušťovadlo s vysokou gelující schopností, které může
být vynikající náhradou živočišné želatiny pro vrstvy želé na dortech nebo pro výrobu džemů,
ovocných koláčů, krémů či aspiků.

Hmotnost: 10 g

Vyrobeno z mořských řas.

Agar je pevnější oproti želatině a drží tvar při krájení.

Vhodný pro vegany, vegetariány i bezlepkovou dietu. 

Z pouze BIO surovin. Vyrábí se z červených mořských řas. Je oblíben kvůli organickému původu,
tzn. nebyl vyráběn pomocí chemicky upravených surovin nebo pesticidů.
Ideální pro fanoušky přírodního a ekologického složení.

Čas nutný k tuhnutí je mnohem kratší než u želatiny. Umožňuje vytvářet vysoké vrstvy želé.  
Po ztuhnutí lze opět rozehřát a znovu použít. Stabilní i ve vyšších teplotách, např. v letních měsících.

Nemá chuť, žádný zápach a je bez kalorií.  7

Země původu: ČR