Master Martini - Modrá poleva / 250 g

Výborná jemná MODRÁ POLEVA

Poleva je vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod.

Balení: 250 g

Polevu rozpouštějte ve vodní lázni.
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.

Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový, palmový),
mléčná sušená syrovátka, sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin),
Může obsahovat stopy sojových bobů.
Bezlepkové.