X

Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.

Doprava zdarma nad 1 599,-

Garance rychlého doručení

Odborné poradenství

+420 737 511 156

Prodej cukrářských potřeb v Ostravě,
Olomouci a Kroměříži
kategorie
výrobci

KARINA - Pistácie 1 kg (ztužovač šlehačky)

59.48% (153 hodnocení)
katalogové číslo: 17287
cena bez DPH:213,39 Kč
cena vč. DPH:239 Kč
Skladem
239 Kč
ks
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu
při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem.
Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných  krémů v kombinaci se sušenou želatinou.
Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků.
Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Šlehačkový krém: Postup k přípravě šlehačkového krému:  250 g Kariny smíchat se 125 g vody
a nechat 5 minut stát. Pak lehce vmíchat do 500 g vyšlehané šlehačky.

Máslový krém Karina: dávkování: 500g směsi, 250g  vody, 250g másla

Postup k přípravě: směs Karina vymícháme s vodou a necháme 15 minut bobtnat.

Změklé máslo vyšleháme. Karinu přemícháme a vše společně vyšleháme do hladkého krému.

Alergeny: sušená syrovátka, sušené mléko, pšeničná mouka

Může obsahovat stopy: sójové boby, suché skořápkové plody, jádra podzemnice olejné (arašídy),
vejce a výrobky z nich, sezamová semena a výrobky z nich, vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.

Balení: 1 kg

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal